דן חיימוביץ

ארבעה קינוחים עם תותים: שניים קלאסיים (כן, יש גם טארט) ושניים להרפתקנים (כולל הופעות אורח של יין וחומץ בלסמי)

חזה עוף עם כרשה וכרשה ממולאת באורז ובשר: שני מתכוני כרשה נהדרים – וגם טיפים לקנייה, אחסון והכנה בסיסית של הירק הטעים הזה

עונת הדובדבנים בשיאה, כך שזה בדיוק הזמן להכין מהפירות הקטנטנים והמתוקים מלבי קרמי ועוגה בחושה עם שקדים. ויש גם טיפים לבחירה ולאחסון

הריעו לסלק, השורש האציל שמוסיף צבע סגול מלכותי לכל מנה! וכעת, נתינים, העניקו לו את הכבוד הראוי לו והכינו ממנו מטעמים יוצאי דופן: סלק ממולא, גספצ'ו סלק וסלק אפוי עם רוקפור!